סופגניות תפו"א עם קשקבל כבשים

מאת השף ארז קומורובסקי

חומרים
3 צנונים  בינוניים  קלופים
4 ביצים אורגניות טריות 
1 גוש גבינת פטה כבשים
1 כוס עלי פטרוזיליה מופרדים
1 כף סומאק
1 בצל אדום בינוני קצוץ דק
שליש כוס שמן זית עדין
מיץ מלימון אחד
פלפל שחור גרוס דק
מלח ים גס