אופן הכנה
1. שוטפים את התותים וקוצצים את הגבעולים. מועכים במעבד מזון את התותים והסוכר במשך זמן קצר, כך שייוותרו פיסות פרי קטנות (ללחוץ לסירוגין על מפסק ההפעלה).
2. מקציפים את השמנת, מערבבים בתנועות עדינות עם מחית התותים ומקפיאים בכלי בעל מכסה. מערבבים שוב אחרי שעה של הקפאה, ומחזירים למקפיא. |