משקה חלב הודי

1/4 כוס פיסטוקים קלופים
1/4 כוס אבקת סוכר
1 כף תמצית וניל
1/4 כף תמצית שקדים
10 גרגרי הל (מתוך התרמילים)
5 כוסות חלב
פירות טריים לעיטור

1. טוחנים במעבד מזון עם להב פלדה את הפיסטוקים, אבקת הסוכר, הווניל, תמצית השקדים וגרגרי ההל-עד שמתקבלת עיסה חלקה. מוסיפים את החלב.

2. מגישים בכוסות עם קוביות קרח. מעטרים בפרי טרי.