up למעלה

תעשיית החלב

אבקת חלב

אבקת חלב

אבקת חלב היא רכיב בייצור מוצרי חלב מסוימים, בשעת מחסור בעיקר, שלא ניתן לייצר ממנה
קרא עוד
איך מכינים גבינה? על ייצור מוצרי חלב שונים

איך מכינים גבינה? על ייצור מוצרי חלב שונים

החלב שאנו שותים עובר תהליך פסטור והפרדת שומנים, בסוף התהליך הוא הופך לחלב מפוסטר ואז מחליטים אם
קרא עוד
העבודה במחלבה

העבודה במחלבה

אֵיךְ נוֹלָד מוּצַר חָלָב? מַהוּ פִּסְטוּר?
קרא עוד
פסטור חלב

פסטור חלב

פסטור חלב חלב גולמי עובר שני תהליכים ראשוניים לפני עיבודו למוצרים השונים שאנו מכירים. התהליך
קרא עוד
חומרי הגלם של החלב

חומרי הגלם של החלב

חמאה זהו מזון מרוכז המופק מחלב על-ידי חביצה ונעירה. השומן מפוזר בחלב בצורת חלקיקים קטנים (כדוריות),
קרא עוד
חלב שתיה

חלב שתיה

חלב שתיה מפוסטר (רגיל ודל שומן), בשקית, בקרטון או בכד
קרא עוד
Accessibility
סגור