up למעלה

תעשיית החלב

חמאה

חמאה

חמאה – כממרח בכריך, כחלק מבישול ואפיה – נקרא ונאכל.
קרא עוד
שמנת

שמנת

שמנת חמוצה, שמנת לבישול ושמנת מתוקה הם תוספת עשירה למאפים וקינוחים לשם ייצור שמנת מרכזים
קרא עוד
יוגורט

יוגורט

יוגורטים דלי שומן, במתיקות מעודנת, עם פרי, בלי פרי…וזו רק ההתחלה!
קרא עוד
גבינות רכות

גבינות רכות

רכה וטעימה…בטעמים…בכריך או לצד סלט ירקות…
קרא עוד
שוקו

שוקו

שוקו הוא משקה חלב מבוסס קקאו…קר או חם…ואפילו עכשיו
קרא עוד
סיפורי מחלבות שפעלו לפני קום המדינה

סיפורי מחלבות שפעלו לפני קום המדינה

מתוך חדשות מן העבר מאת שלמה דורי– בהוצאת המ“ב 1996 בשנות העשרים ותחילת שנות השלושים,
קרא עוד
Accessibility
סגור