מחלבת טבע עז נמצאת במושב בן-עמי שבגליל המערבי במשק באר בוקר. במקום מייצרים מגוון של גבינות צאן שנמכרות במקום וברחבי הארץ.
לצד המחלבה ממוקם דיר עיזים. דיר העיזים הוקם על-ידי דרור בוקר בשנת 1984, כאשר הגיע כבן ממשיך למשק החקלאי של שמואל וחיה באר. המחלבה עצמה הוקמה בשנת 1991.
העיזים שצבען לבן הן מסוג זאנן שמקורו בשוויץ. המחלבה משתמשת, ליצור הגבינות, בחלב הטרי הנחלב בדיר העיזים.
"טבע עז סיורים בדיר" מציעה לכם להצטרף לחוויה חקלאית ומהנה בדיר העזים במושב בן עמי. רותם, דור שלישי במשק וצוות ההדרכה המשפחתי, יקבלו אתכם לסיור שמתרחש כולו תוך כדי עשייה חקלאית בלתי פוסקת שמתרחשת בדיר ביומיום.
הסיור , שאורכו כשעה וחצי, כולל היכרות עם המשק ודיר העזים, הגמעת גדיים בבקבוק, האכלת העזים מכף היד, חליבה ידנית וסדנה להכנת גבינה עם טעימות בסופה.
זמני פעילות:
יחידים ומשפחות מוזמנים לבקר בכל שבת אחרונה בחודש, בשעה 10:00 או- 12:00.
אין צורך בתיאום מראש.
ניתן לתאם מראש סיור לקבוצה (החל מ- 10 אנשים) עם רותם באמצעות המייל rotemib@gmail.com או בנייד (מצויין מטה).
פרטים ליצירת קשר: 050-6366766/ רותם 050-6887242
אתר אינטרנט: http://www.facebook.com/tevaezturs
איך מגיעים: מושב בן עמי , מול בית חולים נהריה (שילוט בתוך המושב ובאזור)