'יום הביקורים' – המחלבות שיחכו לביקורכם בחג: צפון

חג השבועות נקרא בתורה גם בשם 'יום הביכורים', על שם טקס העלייה לרגל לבית המקדש ביחד עם ביכורי האדמה, הלא הם ראשית הפירות הצמחים בשדה. ובכן, בית המקדש עדיין אינו זמין – אז אנחנו במועצת החלב לוקחים את המושכות ומבקשים להציע חלופה: 'יום הביקורים' – ובו תעלו לרגל ותבקרו את המחלבות הכי שוות בארץ 🙂

תוהים מהם מיקומי המחלבות? אילו פעילויות יש להן להציע ומתי? אל דאגה! ריכזנו עבורכם את כל התשובות והדגשים החשובים, והפעם: נתמקד במחוז הצפוני >>

מחוז צפון

מחלבת אלטו

המחלבה ממוקמת בלב בוסתן עצי פרי ומשלבת בית קפה עם תפריט חלבי עשיר וכשר וחנות מעוצבת עם מבט אל אולם הגיבון.

במעדנייה מגוון עשיר של גבינות עזים, לחמי מחמצת מהמאפיה של אלטו ומוצרים נוספים מיצרנים מקומיים.

שפע מקומות ישיבה פסטורלים בחיק הטבע.

איפה? קיבוץ שמרת (כביש 4 בין עכו לנהרייה)

מתי? א’-ה’ 8:30-17 (המטבח נסגר ב-14:00)

ימי ו' וערב חג: 8:00-15:00 (המטבח נסגר ב-12:30)

פרטים נוספים: המקום כשר. בשבת ובשבתונים – סגור

מידע נוסף באתר: www.altodairy.co.il

או בטלפון: 04-9854802, 054-5213121

מחלבת ברקנית

בקתת עץ מקסימה בה תוכלו לטעום גבינות שמסעירות את הלשון, ולקבל הסברים על גבינות עזים וחלב מעורב. מחוץ לבקתה תמצאו תיש, עז ומרחבים להתרוצץ בהם.

איפה? כפר יחזקאל, גלבוע

מתי? יש לתאם את זמני הפעילות מראש

מידע נוסף בעמוד הפייסבוק: מחלבת ברקנית

או בטלפון: 050-4492799

עין כמונים

מחלבת בוטיק ופינת אירוח, לצד דיר בעל מיטב זני העיזים מהמשובחות בעולם.

איפה? עין כמונים, ליד נחל עמוד

מתי? כל ימות השבוע, 8:30-16:00

מידע נוסף באתר: עין כמונים

או בטלפון: 04-6989680

מחלבת המאירי

המחלבה מציעה סיור המשלב סיפורים מרתקים, חיזיון אור קולי הממחיש יום ייצור במחלבה, וטעימות מהגבינה הבולגרית והצפתית של המחלבה.

איפה? העיר העתיקה צפת

מתי? א'-ה' בתיאום מראש. ו': סיורים בשעות 12:00, 13:30

מידע נוסף באתר: www.hameiri-cheese.co.il

או בטלפון: 04-6921431

חלב עם הרוח

איפה? ליד יער הקופים ביודפת

מתי? 12:00-15:00, בתיאום מראש בלבד

מידע נוסף באתר: חלב עם הרוח

או בטלפון: 050-5327387

מחלבת אדיר

במרכז המבקרים תוכלו להכיר את המחלבה והיקב המקומי, לטעום מן הגבינות ואף לרכוש אותן. עוד תמצאו שם מסעדה קטנה, בה מוגשות ארוחות בוקר טעימות וחלביות.

איפה? כרם בן זמרה, מרום גליל

מתי? כל ימות השבוע 9:00-16:00, שישי עד 14:00

מידע נוסף באתר: מחלבת אדיר

או בטלפון: 04-6991039

מחלבת אלברוס

המחלבה ממוקמת בכפר כמא, שהוא אחד מתוך 32 כפרים תיירותיים מכל העולם, והיחיד והראשון ממדינת ישראל שהוכרז והומלץ על ידי ארגון התיירות הבינלאומי של האו"ם.

ניתן לבקר ולהיחשף לתרבות הצ'רקסית בכפר, וגם לטעום גבינות ומאכלים צ'רקסיים שונים.

איפה? כפר כמא

מידע נוסף באינסטגרם: מחלבת אלברוס

טלפון: 055-6619799 (שרה)

 
מחלבת הנוקד

מחלבה המייצרת גבינות עזים וכבשים קשות ובשלות, שזכו בתחרויות באליפויות בעולם.

תוכלו ליהנות מטעמים ייחודים, מארזי גבינות, מארזי מתנה מעוצבים, סלסילות פיקניק (לקבוצות), מארזי גבינות ויין ועוד. 

איפה? גילון

מתי? ימים א'-ו' בהזמנה מראש

פרטים נוספים: סמוך לחוות הנוקד מול נוף מרהיב יש פינות ישיבה לפיקניק: סובב הר גילון כ-300 מטר מהחווה ומצפור מיכל.
חלק מהרווחים נתרמים למען הלוחמים ועשייה חברתית.

מידע נוסף בעמוד הפייסבוק: מחלבת הנוקד

או בטלפון: 077-9964463

חוות רום

מחלבת הבוטיק מספקת מגוון גבינות איכותיות, ‏מיוחדות ועשירות בטעמן. המחלבה ממוקמת בצמוד למרכז מבקרים, שם תוכלו לרכוש את הגבינות. במקום פועלת מסעדת שף חלבית, שגם בה ניתן לרכוש את הגבינות ‏שלנו וליהנות מאוכל משובח, נוף עוצר נשימה ואוירה מיוחדת.‏

איפה? הר כמון

מתי? א' – ו' בין השעות 9:00 – 15:00‏

פרטים נוספים: המחלבה כשרה.

בשבתות מתקיימות פעילויות אחרות ושונות במתחם מותאם, כגון סדנאות לילדים, סיורים, אוכל ‏וגבינות בטרק שנמצא במקום.‏

מידע נוסף באתר: חוות רום

או בטלפון: 052-4457777‏

מחלבת נטור

מחלבת בוטיק לייצור גבינות מחלב כבשים. המחלבה ממוקמת בלב נופי הגולן ומשלבת מסעדה חלבית עם תפריט עשיר לצד חוויית אירוח כפרית ייחודית וסדנאות להכנת גבינות.

במעדנייה תמצאו את מגוון הגבינות של במחלבה, לצד מוצרים מקומיים איכותיים מהאזור. שפע מקומות ישיבה באווירה פסטורלית, גם בתוך מבנה עץ ממוזג וגם בחצר הפתוחה מול הנוף.

איפה? מושב נטור, רמת הגולן

מתי? ימים א-ה 9:30-14:00, ימי ו' 9:00-14:00  (מומלץ להתעדכן מראש בשעות הפעילות)

פרטים נוספים: מתאים לאירועים פרטיים, ימי גיבוש וסדנאות.

המקום כשר, סגור בשבתות ובחגים.

מידע נוסף באתר: מחלבת נטור

או בטלפון: 050-4563123

לרשימת מחלבות דרום

לרשימת מחלבות מרכז