2 פרוסות לחם צרפתי
1 כף ממרח עגבניות מיובשות
2 עלי חסה רעננים
1/2 בצל פרוס לטבעות
צרור נבטים
1/2 עגבניה יפה
3 פרוסות גבינת עזים
מורחים את ממרח העגבניות על שתי הפרוסות
מניחים עלה חסה מקופל לשנים, מעליו פרוסות בצל.
מפזרים על החסה מצע נבטים ומניחים עליו את הגבינה.
מכסים עלה עם פרוסת הלחם.