ג'בטה לבנה או חומה
גבינה (אפשר גבינת שום שמיר) כל אחד מה שהוא אוהב
מלפפון
עגבניה
זיתים ירוקים או שחורים – לפי הטעם
כרוב קצוץ דק דק
רצועות חסה
בולגרית
קצת רוטב אלף האיים
מורחים גבינה בג'בטה
חותכים מלפפון לרצועות דקות קטנטנות וגם עגבניות
זיתים ירוקים או שחורים עיגולים-לפי הטעם
כרוב קצוץ דק דק
רצועות חסה
וכל אחד יכול להוסיף איזה ירק שהוא אוהב..
אפשר להוסיף פטריות, תירס וכו' כיד הדימיון.
והכי חשוב בסוף זה לשים בולגרית,
אפשר לשים קצת רוטב אלף האיים.