למעלה
פשטידת קישואים עם גבינות צאן
המתכון של מחלבת הנוקד בגילון
מצרכים
7 קישואים קלופים ומגוררים גס
4 בצלים קצוצים
2\1 כוס שמן
כוס מים
3 ביצים
100 גרם גבינת פטה מגורדת
1.5 כוסות קמח
כפית אבקת אפייה
מלח
פלפל לבן
150 גרם גבינת פיקורינו מגורדת
אופן ההכנה
מערבבים את הקישואים, הבצלים, השמן, המים, הביצים וגבינת הפטה ומערבבים לתערובת אחידה.
מערבבים בנפרד את הקמח ואבקת האפייה ומוסיפים לתערובת.
מתבלים במלח ובפלפל ומערבבים.
יוצקים לתבנית ומפזרים מעל הפשטידה את גבינת הפיקורינו.
אופים כשעה.
שווה לקרוא
לזניה עם ברוקולי וגבינת קוטג’
מתכון באדיבות השף הלבן מצרכים (לתבנית בגודל 20*28) חבילת…
חלת פירות יבשים
עזבו אילנות, תשכחו משקדיות, בשבילנו ט"ו בשבט זה החלה הזאת…
פיצה פורטבלו וקשקבל כבשים אמיתית
מאת ארז קומורובסקי חומרים: לבצק 1/2 ק"ג קמח 300 גר' מים קרירים…
עוגיות פקורינו כבשים וקינואה
מאת השף ארז קומורובסקי חומרים כוס וחצי קמח לבן אורגני…
