הכל על חלב פטה
גבינה עשויה מחלב כבשים מלא, בעלת 20% שומן, מיוצרת בשיטה מסורתית.
בעלת טעם עשיר ומתאימה להגשה כשהיא חתוכה לקוביות בתוספת ירקות העונה וכן כתוספת לסלטים.