up למעלה

מאמרים על חלב

מתי בייתנו את הפרות והכבשים? ד”ר יונת אשחר מכון דוידסון

מתי בייתנו את הפרות והכבשים? ד”ר יונת אשחר מכון דוידסון

מתי בייתנו את הפרות והכבשים? מתי התחלנו לצרוך חלב של חיות ולייצר ממנו גבינות ויוגורט?
קרא עוד
טכנולוגיית הפסטור והשפעתה על ההיבטים המיקרוביולוגיים והתזונתיים של חלב

טכנולוגיית הפסטור והשפעתה על ההיבטים המיקרוביולוגיים והתזונתיים של חלב

למאמר בעברית לחץ כאן למאמר באנגלית לחץ כאן
קרא עוד
Accessibility
סגור