3 רעיונות למשלוחי מנות בריאים וטעימים!

בפורים יש 4 מצוות שהמכנה המשותף לכולן זה יצירת אוירה של שמחה.

אחת מהמצוות היא משלוח מנות ובאמת מה יותר משמח מלקבל משלוח מנות צבעוני וטעים מחבר טוב שחשב עליכם?

קבלת משלוח מנות תמיד מעלה חיוך על הפנים וסקרנות "מה שמו בפנים?"

לרוב, זו תהיה סלסלה עשירה במיני ממתקים, חטיפים ועוגיות ש"יעניקו" לגופנו הרבה סוכר, נתרן ושומן. אבל האם אפשר אחרת?

אפשר!

הנה כמה רעיונות איך להפוך משלוחי מנות לבריאים ומזינים: 

– הכינו משלוח המכיל פירות יבשים, אגוזים ושקדים טבעיים, צנצנת דבש או סילאן, טחינה גולמית משומשום מלא, גרנולה,

בקבוק קטן של שמן זית, שוקולד מריר בעל אחוז מוצקי קקאו גבוה ואוזני המן מקמח מלא.

– משלוח מנות שיכיל מגוון מפירות טריים וטעימים.

ניתן להשאיר את הפירות בשלמותם או לחתוך אותם ולסדר בצורה מעניינת –

בזכות הצבעוניות של הפירות המשלוח ייראה יפה ומגרה.

–      משלוח של ארוחת בוקר –

הניחו במגש חביתת ירק/ביצה קשה, סלט ירקות עשיר מתובל

בשמן זית ותבלינים, לחמנייה מקמח מלא, ממרחים שונים כמו

אבוקדו, טחינה, גבינות וממרח זיתים.

אפשר להוסיף גם משהו מתוק כמו חטיף חלבה או מרציפן.

אפשר לקשט מעט את המגש במדבקות או דפים צבעוניים שיתנו

אווירה פורימית.

–      קערת מוזלי צבעונית ויפה שתכיל יוגורט, גרנולה או דגני בוקר מלאים, מעט דבש/סילאן ופירות טריים חתוכים.

מאכלים שמתחפשים

מסתבר שלא רק בקרב היהודים קיים מנהג התחפושת, ישנם גם מאכלים שמתחפשים כל השנה.

מדובר במאכלים במסווה בריאותי שלצערנו לא תמיד תורמים לבריאותנו.

מיצים טבעיים – מוצרים שעל גביהם רשומה המילה "טבעי" מעוררת בנו קונוטציה חיובית ובריאותית.

במקרה של המיצים הטבעיים הדבר לא לגמרי נכון. מיצים טבעיים אומנם נסחטו מפירות אך מוספת להם כמות סוכר גדולה מאוד שעשויה להזיק לנו. אגב גם במיצי פירות ללא תוספת סוכר קיימת כמות סוכר גדולה המגיעה מהפירות עצמם (שמכילים סוכר באופן טבעי).

סחיטת כוס מיץ פרי טבעי דורשת כמות פירות רבה (לדוגמא 4 תפוזים) ומותירה אותנו עם סוכר הפרי וכמעט ללא סיבים תזונתיים.

העדיפו לאכול פירות בצורתם השלמה המכילה ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.

יוגורט עם פרי – מגוון היוגורטים שניתן למצוא היום במדפי הסופר הוא עצום. כולם משווקים כבריאים וטעימים.

יוגורטים בהחלט יכולים להיות מוצר מזון בריא כיוון שהם מכילים חלבון, סידן ועוד שלל ויטמינים ומינרלים אך כשמדובר ביוגורטים עם תוספת פרי הסיפור משתנה מעט.

ביוגורטים אלו מוסף פרי חתוך וכמות גדולה של סוכר.

מומלץ לבחור ביוגורט לבן ואם אתם רוצים יוגורט בתוספת פרי, חיתכו בעצמכם פרי אהוב והוסיפו אותו ליוגורט כך תזכו ליהנות גם מיתרונות היוגורט וגם מיתרונות הפרי הטרי.

דגני בוקר- רבים מאתנו אוכלים ונותנים לילדינו דגנים/ קורנפלקס כארוחת בוקר. הפרסומות דאגו לשווק את דגני הבוקר כמוצר שיכול להוות ארוחת בוקר טובה ומזינה.

למעשה בחירה לא נכונה של דגני בוקר יכולה להיות שוות ערך לאכילת ממתק ברגע שמתעוררים. דגני בוקר רבים עשירים מאוד בסוכר וקלוריות ואף בצבעי מאכל.

מתוך מגוון דגני הבוקר הקיימים מומלץ לבחור אלו המועשרים בסובין או מכילים דגנים מלאים שיתרמו לכם סיבים תזונתיים וויטמינים שונים.

בנוסף, מומלץ להשוות בין כמות הסוכר המוספת לדגני הבוקר בתווית המזון ולבחור את זו המכילה פחות סוכר.

חטיפי אנרגיה/בריאות – חטיפי בריאות פעמים רבות רחוקים מלהיות בריאים. חטיפים אלו הנקראים גם חטיפי אנרגיה כשמם כן הם…מכילים הרבה אנרגיה, כלומר קלוריות.

קלוריות אלו מגיעות מכמות גדולה של סוכר ושומן. האם הם תורמים לבריאות? כנראה שלא. צריכה של חטיף אנרגיה יכולה להתאים בהקשר של אימון כושר שהגוף זקוק לזריקת סוכר, למרות שגם פה 2 תמרים יבשים וטבעיים יכולים לעשות את העבודה ועדיפים על פני החטיף המעובד.

חג שמח!