יום החלב הבינלאומי

הידעת?

חג השבועות חג החלב הוא חג עולמי.

סוכנות המזון והחקלאות של האו"ם, ה-FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nation) קבעה את הראשון ליוני בכל שנה כיום החלב העולמי World Milk Day. פדרציית החלב העולמית 　IDF(International Dairy Federation ( והארגון העולמי של חברות החלב GDP (Global Dairy Platform ) הצטרפו ליוזמה והאירוע מצוין ברחבי העולם משנת 2001 בעשרות מדינות.

אצלנו בארץ זבת חלב ודבש חוגגים מזה אלפי שנים באותה תקופה את חג השבועות הוא חג החלב.

פרטים על יום החלב העולמי ניתן למצוא בקישורים הבאים:

http://www.fao.org/economic/est/est-commodities/dairy/school-milk/15th-world-milk-day/en/

https://worldmilkday.org/

https://www.fil-idf.org/mediaroom/world-milk-day/

https://www.globaldairyplatform.com/get-involved-in-world-milk-day/

מועצת החלב מייצגת את מדינת ישראל בשני הארגונים IDF–FIL ו-GDP.