החווה הינה פרויקט אקולוגי שבסיסו הוא עדר עיזים שיוצא למרעה 365 יום בשנה. מחלב העיזים מייצרים גבינות איכותיות, טריות, מתובלות, בשלות, רכות, וחצי קשות, יוגורטים ולבנה.
בחווה מתקיימות סדנאות של טעימות גבינות, במקום יש חנות המציעה את מגוון הגבינות וניתן לבקר בדיר העיזים והגדיות , בנוסף תיערך סדנא להכרת החורש במרעה.
זמני הפעילות
טלפון לבירורים ותיאום מראש
054-4934566, 02-5345660
אתר אינטרנט
www.harharuach.com
איך מגיעים?
נכנסים לכפר אבו-גוש. מהכביש הראשי פונים ימינה לכיוון הישוב נטף. בכביש שמוביל לנטף 2 כניסות ל”הר הרוח”. בפניה השניה פונים שמאלה (על השלט כתוב “ליער יהדות פולין”. תוך 700 מטר מגיעים לחווה.